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ビアテイスターとは。 官能評価法について 1.ビア・スコアシート 2.スタイルガイドライン 3.テイスティングの手順 4.ビールの風味のチェック 5.オフフレーバーのチェック。 ビアスタイル 1.ドイツ・チェコ・オーストリアのビール 2.イギリス・アイルランドの ビール 3.ベルギーのビール 4.アメリカのビール
このテキストはビアテイスターセミナー用に作成されたものです。 このテキストを購入され当セミナーを受講される場合、受講料の割引を受けることができます。 詳細はこちらをご覧ください。